Marche Nordique et BUNGYPUMP en Ariège, encadrés par des coaches diplômés. Deux sorties possibles par semaine pour la marche nordique sur la Voie Verte principalement et deux pour le Bungy Pump, à Foix, au Parc Bouychères. Bonne humeur, convivialité, apprentissage progressif de la technique.
samedi 30 juillet 2016
On prépare déjà la rentrée !
vendredi 29 juillet 2016
Notre club a désormais sa page FACEBOOK !
jeudi 28 juillet 2016
ZOOM sur le BUNGY PUMP !
- Une marche sans bâtons à 6 km/h fait dépenser 330 Kcal/h
- Une marche nordique à 6 km/h fait dépenser 455 Kcal/h
- Le Bungy Pump à 6 km/h fait dépenser 600 Kcal/h
- alors que le jogging en fait dépenser 700 Kcal/h.
mardi 5 juillet 2016
Une nouvelle page dans notre blog !
lundi 4 juillet 2016
Le WE à GRUISSAN des 17 et 18 septembre !
vous devez impérativement vous inscrire
avant le 30 juillet 2016.
Déjà 16 personnes se sont inscrites à la fin de l'AG du 2 juillet !
Oui, je sais, nous venons à peine de clôturer qu'on repart déjà sur les chapeaux de roues !
Odile et Raphaël sont partis en reconnaissance (mais aussi un peu en vacances) à Gruissan et ont organisé comme prévu notre week-end.Ils nous invitent à nous guider lors de deux randos:
L'une autour de l'espace lagunaire et dans le Massif de la Clape
L'autre avec visite du Salin et du vieux village avec la tour Barberousse.
L'hébergement pour la nuit
Hotel "le Floride" sur la plage des Chalets à Gruissan
Les tarifs ci-dessus sont de 2015.
Il faut modifier le prix du ptit dej : 6.50€
La taxe de séjour est de 0.90€
Il y a une variation de +/- 5€ selon que l'on est au RC ou au 1er étage pour le prix de la chambre mais nous ne savons pas, à priori, l'étage où nous serons accueillis.
samedi 2 juillet 2016
Ce jour 2 juillet...
dimanche 26 juin 2016
Caramel au beurre salė... La recette !
Devant le succès du caramel au beurre salė pour accompagner les crêpes de Maithė, je vous livre la recette ...
CARAMEL AU BEURRE SALé (fourrage de macarons, accompagnements crêpes, sauce à verser sur desserts...etc) recette de Christophe FELDER.
Les proportions entre parenthèses vous permettent de faire 3 petits pots.
140g de sucre en poudre (420)
65g de crème liquide entière (195)
100g de beurre salé de bonne qualité (bien froid) (300)
Dans une casserole à fond épais, faîtes un caramel à sec en ajoutant le sucre en trois fois, sans remuer : il doit avoir une jolie couleur caramel.
Ajoutez la crème en filet hors du feu (Felder ne précise pas que la crème doit être chaude, mais je l'ai chauffée par peur des projections), et mélangez bien à la maryse.
Remettre sur feu doux, et laissez cuire jusqu'à 108°(Pas besoin de thermomètre, dès que ca re-bout, c'est bon !). Une fois ce degré atteint, enlevez la casserole du feu et ajoutez le beurre bien froid coupé en morceaux afin d'arrêter la cuisson.
Le beurre va alors fondre car le caramel est chaud.
Il faut alors émulsionner le tout au fouet à main jusqu'à l'obtention d'un caramel lisse et parfaitement homogène.
Versez le caramel dans une poche sans douille, et réservez au frais ou bien videz le bien chaud dans un pot de confiture ébouillanté, boucher et retourner jusqu'à refroidissement. Il peut se conserver au moins deux mois dans une pièce fraîche )






