Le WE à GRUISSAN des 17 et 18 septembre !

Pour réserver, 
vous devez impérativement vous inscrire 
avant le 30 juillet 2016. 
Déjà 16 personnes se sont inscrites à la fin de l'AG du 2 juillet !


Oui, je sais, nous venons à peine de clôturer qu'on repart déjà sur les chapeaux de roues !
Odile et Raphaël sont partis en reconnaissance (mais aussi un peu en vacances) à Gruissan et ont organisé comme prévu notre week-end.

Ils nous invitent à nous guider lors de deux randos:
L'une autour de l'espace lagunaire et dans le Massif de la Clape
L'autre avec visite du Salin et du vieux village avec la tour Barberousse.


L'hébergement pour la nuit 
Hotel "le Floride" sur la plage des Chalets à Gruissan

Les tarifs ci-dessus sont de 2015.
 Il faut modifier le prix du ptit dej : 6.50€
La taxe de séjour est de 0.90€
Il y a une variation de +/- 5€ selon que l'on est au RC ou au 1er étage pour le prix de la chambre mais nous ne savons pas, à priori, l'étage où nous serons accueillis. 

Le samedi soir,  repas au restaurant (environ 25€)

Les samedi et dimanche midi pique-niques sortis du sac comme d'habitude, autour de l'étang par exemple.

Transport : covoiturage comme d'hab...

Inscriptions (ou demande d'infos) à l'adresse mail ci-dessous

cadarcetnordic@gmail.com

(car nous sommes en vacances dans un lieu inaccessible et bien loin des outils technologiques de communication !) et surtout, c'est plus commode pour nous :-)

Xiane et Maithé

Ce jour 2 juillet...

Le temps est fort pluvieux aussi je comprendrais que vous ayez mieux à faire que vous enfermer dans la salle où nous pouvons faire un peu de Bungy Pump sans grand espoir que le temps se lève...mais, toutefois, RV pour l'assemblée générale vers 11h15 , n'oubliez pas .... Suivie de l'apéro dînatoire où chacun apporte ce qu'il veut ... Donc... Ã tout ã l'heure !

Caramel au beurre salė... La recette !

Devant le succès du caramel au beurre salė pour accompagner les crêpes de Maithė, je vous livre la recette ...

 CARAMEL AU BEURRE SALé (fourrage de macarons, accompagnements crêpes, sauce à verser sur desserts...etc) recette de Christophe FELDER. 

Les proportions entre parenthèses vous permettent de faire 3 petits pots. 

140g de sucre en poudre (420)

65g de crème liquide entière (195)

100g de beurre salé de bonne qualité (bien froid) (300)

Dans une casserole à fond épais, faîtes un caramel à sec en ajoutant le sucre en trois fois, sans remuer : il doit avoir une jolie couleur caramel.

Ajoutez la crème en filet hors du feu (Felder ne précise pas que la crème doit être chaude, mais je l'ai chauffée par peur des projections), et mélangez bien à la maryse.

Remettre sur feu doux, et laissez cuire jusqu'à 108°(Pas besoin de thermomètre, dès que ca re-bout, c'est bon !).  Une fois ce degré atteint, enlevez la casserole du feu et ajoutez le beurre bien froid coupé en morceaux afin d'arrêter la cuisson.

Le beurre va alors fondre car le caramel est chaud.

Il faut alors émulsionner le tout  au fouet à main jusqu'à l'obtention d'un caramel lisse et parfaitement homogène.

Versez le caramel dans une poche sans douille, et réservez au frais ou bien videz le bien chaud dans un pot de confiture ébouillanté, boucher et retourner jusqu'à refroidissement. Il peut se conserver au moins deux mois dans une pièce fraîche )

Calendrier de la fin d'année !

Rappel....

Vendredi, samedi et dimanche prochain, (les 24,25 et 26 juin) 

nous serons à Loudenvielle pour notre désormais 

traditionnel week-end détente de fin d'année. 

(Les inscrits ont reçu la semaine dernière toutes les infos)

Ceux qui ont leurs propres bâtons de Bungy Pump 

sont invités à les amener pour une séance au bord du lac...

De ce fait, la séance de BUNGY PUMP 

de dimanche matin 26 juin 

au Parc Bouychère à Foix est annulée

Le samedi 2 juillet, à 11h30, 

après notre dernière sortie de marche nordique,

se tiendra l'Assemblée Générale de CadarcetNordic 

qui concerne aussi bien les pratiquants de Marche nordique 

que ceux de Bungy Pump du dimanche matin. 

Nous vous attendons nombreux à la salle des fêtes de Cadarcet

 pour vous faire part du bilan de l'année écoulée 

et des projets à venir pour la rentrée prochaine. 

Nous serons bien sûr à l'écoute de vos idées, 

remarques et propositions diverses. 

Cette AG sera suivie d'une "auberge espagnole" 

qui marquera la fin de notre année sportive. 

Votre présence est vraiment importante !

Dans quelques heures.... !

l'EuroNordicWalk Vercors, c’est 

Le Rassemblement Européen de la Marche Nordique !

 4ème édition du 17 au 19 juin 2016 :

• Des Randos Marche Nordique pour tous de 10 à 25 km, au cœur du Parc Naturel Régional du Vercors pour tous les niveaux.
• Une Randonnée Marche Nordique Nocturne « Nordic Walking by night powered by Silva»
• La Marche Nordique Chrono : une compétition en boucle au cœur du Village de la Marche Nordique. Cette compétition compte pour le challenge « Défi des 3 Marches Nordiques »
• Le Salon de la Marche Nordique® à Lans-en-Vercors avec les marques outdoor, les acteurs du Sport-Santé et les producteurs locaux, accessible gratuitement durant tout le week-end
• Des Conférences et ateliers pour en savoir toujours plus sur la Marche Nordique et le Sport-Santé
• Un grand défilé de marcheurs nordiques aux couleurs des régions et pays,
En famille, avec votre club, votre association, votre coach ou entre collègues de travail, profitez de ces rencontres 100% Marche Nordique pour découvrir ou vous perfectionner avec plus de 4000 participants de France et d’Europe !

Séances de BUNGY PUMP à CADARCET

Les deux séances de Bungy Pump 

du mois de mai

auront lieu le mardi 24 et le samedi 28 ! 

Ces séances sont proposées à ceux qui le souhaitent, 

les pratiquants qui préfèrent marcher nordique 

pourront le faire bien entendu...

Merci à ceux qui sont déjà équipés 

de venir avec leurs propres bâtons. 

Pentecôte le long du Canal du Midi...

C'était chouette, la météo était au top, l'ambiance itou, l'organisation sans faille ... A refaire ! 
Des photos ? 
 - Oui , je crois qu'on en a prise deux ou trois Maithé et moi... 
 - Ah ? vous voulez les voir ? Vraiment ? 
Alors c'est là : CLIC